Enda mer om bruk av pinnekjøttrester (4)

Kort & Godt- en serie om rester av julemat.
Kokken Lars Erik Vesterdal og matentusiast Robert Mære ser på bruken rester av pinnekjøttrester etter julemiddagen. Pinnekjøttrester blir kombinert med vaffel laget med rester av kålrotstappe, de lager også en burger med vossakorv og dipp laget av kålstappe.

Bartender Margrethe Aas Wærum lager en ny klassisk cocktail med cognac flambert med kanel. Her er det matlaging, drinkmiksing og humor i skjønn forening.

Serien er basert på kokeboken rester til fest. Ei kokebok om matsvinn og bærekraft.
Sesong
15
Episode
04
Dato
13.12.2021.
Lengde
30:00
Visninger
102

Kommentarer

(logout)