Sørsamisk mat på menyen (ep5)
Vi blir bedre kjent med gjestene Anne-Lise og Nils Bendik Dunfjeld. Sammen med kokk Lars Erik Vesterdal lager de Gurpie, eller fjellbiff. Dette er en tradisjonell rett der kvernet kjøtt blir pakket inn i magefett og deretter stekt.
Kommentarer