Kort & Godt Røros - Tempurafritert camembert med plomme og eplemarmeladeRobert starter programmet med utsikt mot Bergstaden Kirke. På kjøkkenet skal det friteres lokal fjellost. Jens Einar besøker Ingulf Galåen hos Galåvolden Gård for å høre mer om dagens råvare.